• ¡Ven con tu kuadrilla!

    MENÚ 1

    Aperitivo
    – “Mezcal mary” de fresas + tosta de centeno
    Empezamos con
    – Jamon de buey  de kobe + tostadas y perlas de maracuya
    – Conchitas a la brasa, huakatay y aire de plancton
    Seguimos con
    – Black cod en says miso, mix de algas y quinoa
    – Bondiola de cerdo a baja temperatura , marinada en achiote y polenta a la brasa
    Postre
    – Helados caseros y cornetos

    33€

    MENÚ 2

    Aperitivo
    – “Mezcal mary” de fresas + tosta de centeno
    Empezamos con
    – Ceviche nikkei de atún rojo, huevas de pez volador y mix de algas
    – Empanadas mix + chute de jalapeños
    Seguimos con
    – Crunchy de salmon, causa de boniato y bimi a la brasa
    – Ojo de bife a la brasa, tuberculos y tximitxurri
    Postre
    – Mango fresh, yogur griego y petazetas

    38€

    *Los menús se servirán a mesa completa, hasta las 15:30 y hasta las 23:00
    ** los precios pueden tener una ligera variación según el mercado