• ¡Ven con tu kuadrilla!

    MENÚ 1

    Aperitivo
    – “Mezcal Mery” de frambuesas
    Empezamos con
    – “Jamon de Buey”, quinoa,merken mapuche y aceite de arbequina
    – “Conchitas Braseadas” Zamburiñas, huevas y criolla de huacatay
    Seguimos con
    – “Black Cod” marinado en miso, laminas voladoras de bonito ahumado y mini zanahorias
    – “Bondiola “ de cerdo a la parrilla, marranada en achiote, cebolla roja de talla y chips de boniato
    Postre
    – “Mix de helados caseros”

    34€

    MENÚ 2

    Aperitivo
    – “Mezcal Mery” de frambuesas
    Empezamos con
    – “Ceviche” de Corvina y gamba, aji amarillo, pure de boniato, maiz cancha y aire de plancton
    – “Empanaditas caseras” bife, atun o caprese
    Seguimos con
    – “Atun Rojo”  embarrado en amaranto inflado, mango y aguacate.
    – “Ojo de Bife”, tubérculos y tximi
    Postre
    – “Tako de mango y papaya”+ espuma de coco y petazetas

    39€

    *Los menús se servirán a mesa completa, hasta las 15:30 y hasta las 23:00
    ** los precios pueden tener una ligera variación según el mercado
    *** Los menús incluyen Vino crianza o verdejo, pan y agua